新メニュー「オレンジのパンナコッタ」

実は少し前からお店ではお出ししておりましたが、春夏向けに
オレンジのパンナコッタをお出ししております。

○オレンジのパンナコッタ ゼリーとの二層仕立て 450円
オレンジのパンナコッタ

パンナコッタ (Pannacotta) はイタリア発祥の洋菓子で、イタリア語で

生クリーム(パンナ)を煮た(コッタ)

と言う意味なんです。その意味が示す通り生クリーム、牛乳と砂糖などを合わせて
火にかけて混ぜ、ゼラチンで固めたものです。
カフェクロスポイントではオレンジを使って爽やかな味に仕上げました。
また、下にはオレンジのゼリーとの二層にしておりますので更にさっぱりとした
春夏にふさわしいスイーツとなっております。

気になるぞー!という方は是非注文してみてくださいね。
それでは皆様のお越しをお待ちしております。

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