ずいぶん早めの台風が来ていますね。
今年は夏が来るのが早いのでしょうか。。。電気で不安な面もありますし
なるべくならあまり夏には急がないでもらいたいところですね。
そんな中ですが、粛々と準備は進んでおります。
この1~2週間ぐらいで色々と器具の搬入や足りないものの仕入れ、公的機関への
各種申請や検査などしておりました。
実際にインテリアなどもほぼ揃い、空間としては居心地の良い場所になってきたかなと
感じております。
あとは実際にこの場で作って、動いて。
色々なシミュレーションをしながら実際にオープンしてからバタバタと焦らないように
練習していきたいと思います。
もう少々お待ちいただければ幸いです。
横田良子さんファンです。
良子さんのブログでお店を知りました。
素敵なカフェですね!
今度美味しい料理とカフェラテそしてスウィートをいただきにお伺いします。
もっちんさん!ですよね??違ったらごめんなさい(汗
SCSではお世話になりました。3個下くらいの代の谷本です。
今吉祥寺に住んでるので、OPENしたら伺います!!